プレゼントにぴったり！簡単にできるミニザッハトルテ！

こんにちは！ときです。

誕生日や記念日、クリスマスなどにプレゼントを誰かに渡す時ってありますよね。

プレゼントを渡す時、渡し方や渡すもの、渡すタイミングなどに気を使いますよね。

どれも大切ですがやはり一番は気持ちがこもったプレゼントというものが相手の心に残ります。

しかし、どれだけ気持ちを込めたプレゼントでも伝わらないという時もあります。

そこで手作りのお菓子なんてプレゼントしたら頑張って作ってくれたんだなと気持ちが伝わるのではないでしょうか。

しかし、あまりお菓子作りをしたことのない方には難しいかもしれません。

そこで簡単にできて可愛いお菓子を紹介します。その名もミニザッハトルテです。

ザッハトルテは前に作ったことがありました。

[http://チョコレートケーキの王様！ザッハトルテ！ - ときの家事日記:embed:cite]

失敗しましたが…。

しかし、基本的にザッハトルテはホールケーキの型で作ります。

ホールケーキの型で作ったザッハトルテをプレゼントするのもあまりに大きすぎます。

ちょっとしたプレゼントに渡すときはミニサイズだと渡しやすいですよね。

ということでミニザッハトルテを作って僕もプレゼントしたいと思います。

参考レシピ↓

[http://可愛い！ミニザッハトルテ 作り方・レシピ | 料理(レシピ)動画のクラシル:embed:cite]

☆材料

・卵黄 60g

・卵白 70g

・砂糖 60g

・薄力粉 10g

・コーンスターチ 10g

・ココアパウダー 10g

・無塩バター 30g

・アプリコットジャム少々

●ブラックチョコ 100g

●生クリーム 100ml

・チョコレート（飾り用） 適量

★つくりかた

1.ボウルに卵黄、砂糖20gを入れて

白っぽくなるまで混ぜます。

2.卵白に残りの砂糖を3回に分けて入れてメレンゲを作ります。

①に数回に分けて入れ

混ぜ合わせます。

3.②に薄力粉、ココアパウダー、コーンスターチふるって入れ

混ぜ合わせます。

4.溶かしバターを入れて全体的に混ぜ合わせます。

5.④を型に流し入れ

予熱した180度のオーブンで20分ほど焼きます。

6.焼きあがったらオーブンから取り出し表面の膨れ上がった部分を切り取ります。

切り取った部分にアプリコットジャムを塗って表面を被せます。

7.●を湯煎で溶かし、粗熱をとります。

粗熱が取れたら⑥にそっとかけて自然に固まるまで置きます。

8.仕上げ用のチョコを包丁で削り

 

⑦の上に乗せたら完成！

あとはお皿に盛って…

完璧！仕上げ用のチョコを乗せるだけでかなりおしゃれになりました。

これでさっそくプレゼントをしたいと思います。

その前に美味しいかどうかを試食してもらおう。

と、近くにいた弟と母に試食してもらいました。

弟「美味っ！！」

母「もう一回食べていい？」

僕「あかん」

というか全員が一個ずつ試食したらなくなってしまっ…

と思った時にはすでに手遅れ。完全にお皿の上からは消えていました。

プレゼント用のケーキが…。

あっプレゼントする人いなかったわ。

ブログをみて頂きありがとうございます。