こんにちは!ときです。 突然ですがクレームブリュレというお菓子を知っていますか? カスタードプディング(プリン)に近いデザートでフランス語で焦がしたクリームという名称だそうです。 その名の通りカスタードの上の砂糖をバーナーなどで焦がし硬いカラ…
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